Tortino di zucchine
Tortini di zucchine melanzane e Peperoni
Servings: 2
Calories: 310kcal
Ingredienti
- 1 melanzana
- 1/2 peperone
- 2 zucchine
- 1 cucchiaio olio di oliva
Istruzioni
- Mezzo peperone, due zucchine e una melanzana piccola. Fare a dadini piccoli le verdure e scottarli in una padella antiaderente senza olio. Una volta appassite, mettere le verdure in una terrina con un cucchiaio di parmigiano e uno di pangrattato. Fare la forma e mettere in forno ventilato, preriscaldato a 220°per circa 10 minuti.
